Sıcak Havalarda Gizli Tehlike! Uzmanı Açıkladı: 'Risk Artıyor!'

Yaz sıcakları yavaş yavaş etkisini göstermeye başladı.  Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Rıza Çam yaptığı açıklamada "Birçok zararlı mikroorganizma uygun sıcaklık ve nem ortamında çok kısa sürede çoğalabilir. Özellikle et, tavuk, balık, süt ve süt ürünleri gibi çabuk bozulabilen gıdalar, uygun şekilde muhafaza edilmediğinde ciddi enfeksiyonlara neden olabilir." ifadelerini kullandı. İşte detaylar...