Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (8 Haziran 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık ezogelin çorbasıyla başlayıp ana yemekte kuzu eti, nohut ve kuru üzümün pirinçle olan enfes uyumunu sofranıza taşıyan Divriği pilavı ile tam bir ziyafet sunuyor. Çoban salatası, kuru cacık ve mevsimin en taze sebzelerinin kızartılıp sarımsaklı yoğurtla buluştuğu nefis yoğurtlu karışık kızartma, bu zengin öğünü tamamlıyor. Kavrulmuş kadayıfların arasına saklanan ipek gibi pürüzsüz kremasıyla hafif ve leziz kadayıflı muhallebi ise bu keyifli sofrayı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...